饭包的做法大全家常(东北饭包的做法大全家常)

作者:悦刻正品直通车 来源:悦刻正品集散地 浏览: 【】 发布时间:2025-06-09 07:24:15 评论数:

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本文目录

  1. 怎样做饭包
  2. 饭包做法
  3. 包饭的做大全做法

怎样做饭包

做法步骤:

步骤1

准备白菜叶4片 ,生菜叶4片,常东土豆2个 ,北饭包香葱6根 ,做法二荆条3个,家常青椒1个,饭包法红椒1/2个。做大全

步骤2

土豆去皮 、常东洗净 、切片 ,放入蒸锅 ,大火烧开  ,上汽后蒸12-13分钟。

步骤3

准备酱汁  ,黄豆酱4勺(100克)放入碗中 ,加入海鲜酱油1勺40ml ,蚝油半勺20ml,白糖10克,搅拌均匀 。

步骤4

开始准备鸡蛋辣椒酱,青椒红椒二荆条洗净切成丁 。鸡蛋打散。

步骤5

大火起锅烧油 ,油温6成热时加入鸡蛋液,鸡蛋成型变色时盛出备用 。

步骤6

另起锅烧油,加入葱花姜片爆香  。

步骤7

加入青椒红椒二荆条翻炒几下。

步骤8

加入鸡蛋翻炒均匀。

步骤9

加入调好的酱汁翻炒均匀,翻炒1分钟左右出锅。

步骤10

鸡蛋酱倒入大碗中。

步骤11

土豆蒸熟后放入碗中,压成土豆泥  。

步骤12

准备2碗米饭(300克) ,生菜、白菜叶分别洗净 。香葱切成末  ,香菜切成末,花生炒熟压碎。

步骤13

下面开始拌饭 ,米饭加入土豆泥碗中,加入鸡蛋酱。

步骤14

加入香葱末、香菜末 、花生碎。

步骤15

搅拌均匀 ,或戴手套用手抓匀 。

步骤16

饭团拌好啦,现在可以用生菜叶或白菜叶包饭啦。

步骤17

饭团放入菜叶中 ,包起就是饭包啦 。

饭包做法

主料:米饭 、鸡蛋 、土豆、东北大酱 、香葱 、尖椒  、黄瓜 、生菜/白菜叶 。配料:蒜、香菜 。

步骤1 、米饭蒸熟备用;鸡蛋打散 ,东北大酱加少许清水稀释;

步骤2 、锅中油热后 ,放入蛋液炒散 、凝固 ,加东北大酱汁翻炒均匀至浓稠状;

步骤3、土豆不去皮蒸或煮约二十分钟 ,剥去外皮 ,碾成土豆泥;

步骤4 、香葱 、尖椒 、香菜 、黄瓜等清洗干净 ,切段或用手撕成段,蒜切片 ,生菜洗净;

步骤5 、取一片大的生菜叶  ,放入蒸熟的米饭、土豆泥、各种青菜  、鸡蛋酱 ,用生菜叶包好即可。

包饭的做法

所需原料:大白菜叶、小葱 、香菜  、土豆 、黄豆酱 、鸡蛋 、尖椒、大米饭

操作步骤:

第一步 :首先,我们把大米饭蒸上,因为这是饭包的主料 ,蒸米饭没有特别的要求 ,跟平时一样  。

第二步 :洗两个土豆洗成块 ,上锅蒸熟,如果不喜欢吃土豆也可以不放。

第三步 :把大白菜叶、小葱、香菜叶清洗干净,然后把葱和香菜切碎备用 ,注意葱和菜不要切的太碎,大一点也行 。

第四步:接一下我们开始炸酱,这一步很重要 ,菲儿认为酱是整个饭包的灵魂 。尖椒洗净去籽切成丁备用 ,然后把鸡蛋打散 。炒菜锅中加适量的油,把鸡蛋炒散  ,然后加适量的黄豆酱,翻炒几下倒入尖椒继续翻炒 ,加少许水炖几分钟即可 。

第五步 :在包饭之间,我们把蒸好的土豆拿出来,压成土豆泥。上述的步骤都准备完毕了 ,下面我们就开始包饭了,准备一个大一点的容器,放入适量的大米饭和土豆泥 ,然后加入刚才炸好的鸡蛋,放入切好的小葱和和香菜搅拌均匀 。然后选一个大点的白菜叶平铺在盘子上,然后放上调好的米饭,包起来就可以吃了。

OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。